•Como anfitrión el DIF Municipal de Ezequiel Montes a través de su personal encabezado por la Mtra. Jovina Turbi de los Santos Presidenta del patronato, recibió a personal de todos los municipios para esta capacitación sobre manejo de Huertos de Traspatio.
Ezequiel Montes, Qro., El DIF Municipal de fue sede de la capacitación a las áreas de Programas Alimentarios por parte del DIF Estatal, realizándola el Ing. Carmelo Domínguez Austria.
La Presidenta del DIF Municipal Jovina Turbí de los Santos, dio la bienvenida al funcionariado asistente, y los invitó a que aprovecharan al máximo la capacitación, y a ponerlo en práctica, por su parte de la dirección del DIF, Valeria Hurtado Hurtado los invitó a que aprovecharan los conocimientos aprendidos.
En la capacitación, el Ing. Carmelo Domínguez Austria realizó una evaluación de cómo están los huertos en las instituciones educativas, con el propósito de conocer con qué se está trabajando en cada municipio y de ahí partir para homologar los conocimientos y trazar una línea del tiempo para la implementación de los que no están funcionado a la fecha.
Esta capacitación finalizó con la parte práctica, en donde fueron testigos del manejo de la lombriz californiana a manera de criadero dentro de los espacios de los DIFs Municipales, para que de ahí puedan fortalecer la producción en los huertos y eleven la calidad de la comida que se les ofrece a las niñas, niños y jóvenes de los programas alimentarios en el Estado de Querétaro.
Adicionalmente, el DIF Municipal de Ezequiel Montes cuenta con 13 huertos de traspatio funcionando, además del que se encuentra sus instalaciones y que es testimonio de poner el ejemplo, además el día de hoy iniciaron con la cosecha de lombriz californiana, misma que servirá para abastecer a las instituciones educativas, así lo detalló la Coordinadora de Programas Alimentarios Anamabel Ordóñez Dávila.
