โข ๐ฌ๐ ๐ฎ๐๐๐๐๐๐๐ ๐ด๐๐๐๐๐๐๐๐ ๐ ๐ ๐จ๐๐๐๐๐ ๐บ๐๐๐, ๐ ๐๐๐๐๐ฬ๐ ๐ ๐ ๐๐ ๐ช๐๐๐๐ ๐๐๐๐๐๐ฬ๐ ๐ ๐ ๐ป๐๐๐๐๐๐, ๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐ ๐๐๐๐ ๐๐๐๐๐๐๐ ๐๐๐๐๐๐, en donde la alcaldesa ๐ถ๐๐๐๐๐ ๐ ๐๐ ๐ช๐๐๐๐๐๐๐ ๐๐๐๐๐๐๐ ๐๐ ๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐ ๐ ๐ ๐๐๐๐๐๐๐๐ ๐ ๐๐๐๐๐๐๐๐ ๐๐๐ ๐๐๐๐ ๐๐๐๐๐๐๐ ๐ ๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐ ๐ ๐ ๐๐๐ ๐ ๐๐ ๐๐๐๐ ๐บ๐๐๐๐๐๐.
Arroyo Seco, Qro., Exitosa fue la primer Feria Regional, Gastronรณmica y Artesanal โMagia Serrana 2022โ, efectuada el dรญa de ayer sรกbado 21 de mayo en la explanada del Hotel Misiรณn, en la Delegaciรณn de Concรก, Arroyo Seco, Qro., en la que la Presidenta Municipal, Profa. Ofelia del Castillo Guillรฉn, resaltรณ la importancia de la impulsar y fortalecer la gastronomรญa local, asรญ como la actividad artesanal.
En esta Feria Regional, organizada por la Coordinaciรณn de Turismo Municipal de Arroyo Seco, se tuvo la asistencia del Alcalde jalpense, Efraรญn Muรฑoz Cosme, quien estuvo acompaรฑado de su esposa, la Sra. Olga Leal.
Venta de artesanรญas, degustaciรณn de bebidas exรณticas, cafรฉ, nieve y chocolate, asรญ como venta de รฉstos, fue el preรกmbulo de una serie de actividades entre las que destacaron un Concurso Gastronรณmico, bailables folclรณricos y un recorrido de leyendas, con el que se busca fortalecer estos dos rubros: Gastronomรญa y Artesanรญas, no solo en Arroyo Seco, sino en toda la zona serrana.
En este aspecto, la Alcaldesa Arroyosequense expresรณ que como Municipios es importante el hermanamiento para alcanzar grandes objetivos en beneficio de los serranos.
โLa vamos a seguir impulsando (Feria Regional) durante nuestra Administraciรณn; queremos dejarla asentada para las siguientes Administraciones, porque es importante difundir el quehacer de las y los artesanos, y dar ese valor, al igual que la gastronomรญa local y a nuestros mรบsicos porque es parte de nuestras raรญcesโ, recalcรณ la munรญcipe.
A este evento en el que se contรณ con la anfitrinรญa de la Gerente del Hotel Misiรณn, Oralia Ramรญrez Rosales, tambiรฉn asistieron el Coordinador de Turismo de Pinal de Amoles, Lorenzo Pรฉrez Hernรกndez; el Coordinador de Turismo de Jalpan de Serra, Francisco Emmanuel Hernรกndez y una representante de la Coordinaciรณn de Turismo de Landa de Matamoros; asรญ como el Coordinador de Turismo de Arroyo Seco, Gandhi Espinoza.
Uno de los momentos que causรณ mรกs expectativa fue el Concurso Gastronรณmico, en el que las y los participantes presentaron sus mejores platillos, algunos con productos meramente regionales, otros le combinaron algunos ingredientes externos, haciendo de รฉstos, a simple vista, deliciosos alimentos y en el paladar, un deleite para quienes degustaron.
Isaรญas Sรกnchez Villeda โDon Chayโ, de Jalpan de Serra, con sus calabazas rellenas de carne de puerco, bebida fermentada de tuna roja y nieve de piรฑa, obtuvo el primer lugar. Mientras que el segundo lugar fue para Honoria Teresa Flores Magareno, de Jalpan de Serra, quien participรณ con un mole acompaรฑado de cecina y nopales; asรญ como dulce de nopal y un curado de pulque con fresa. El tercer lugar fue para el equipo โRรญo Carrizalโ tras presentar una penca de nopal, con carne molida de puerco, chirizo y queso; asรญ como agua de limรณn con nopal.
