- Deliciosos tacos de chicharrón y tapado acompañados de una exquisita cerveza artesanal, fueron algunos de los platillos típicos que pudieron degustar los asistentes.
San Joaquín, Qro. Con el objetivo de promover la gastronomía típica del municipio se realizó por primera vez el Festival del Chicharrón, el Tapado y la Cerveza Artesanal, en donde artesanos y cocineros de la región pudieron presentar sus recetas típicas ante asistentes locales y turistas haciendo honor a la consigna “Un buen son y un taco de chicharrón… solo en San Joaquín”.
Deliciosos tacos de chicharrón y tapado acompañados de una exquisita cerveza artesanal, fueron algunos de los platillos típicos que degustaron los asistentes del primer festival del chicharrón, el tapado y la cerveza artesanal.
Además de la muestra gastronómica, desde temprana hora los asistentes también pudieron disfrutar con diversas actividades artísticas y culturales en la plaza principal de San Joaquín, entre las cuales no podía faltar la presentación de un trio huapanguero, un grupo de danza folclórica, jazz entre otros.
