El balón informa 589

Por Lem Heriberto Monroy Veléz

Ocho equipos sumaron sus primeros tres puntos, sin embargo Santos es el líder tras la goleada contra Chivas que dejó a los del Rebaño Sagrado en el último lugar.

La jornada 1 nos dejó a Santos en el liderato general tras la goleada que le propinó a Chivas que de paso dejó al Guadalajara en el sótano de la tabla. Tigres, América y León también lucen en la parte alta. Mientras que Veracruz fue el equipo que descansó durante este fin de semana.

Santos inició con el pie derecho el certamen con un buen triunfo en su casa frente al Guadalajara. Los de la Laguna le metieron tres a Chivas sin recibir un gol por lo que son los lideres del torneo por diferencia de anotaciones. Tigres y América le siguen los pasos en el segundo y tercer lugar respectivamente, ambas escuadras ganaron por un marcador de 4-2 tanto a Morelia como a Monterrey

En el cuarto lugar aparece León que venció a Pachuca en el Hidalgo, mientras que Pumas, Querétaro y Atlas también sumaron de tres unidades y con esto tenemos a los ochos primeros lugares. Cruz Azul ocupa la novena posición tras igualar a cero con Necaxa quienes están el décimo puesto. Veracruz es onceavo luego de que le tocó descansar durante esta jornada y su debut en el torneo será el 26 de julio frente a Tuzos.

FC Juárez no pudo iniciar con una victoria en la Liga tras caer ante Atlas, por lo que está en el sitio 12. Rayados está en el puesto 13 tras ser vencido recibir 4 goles que lo dejan con una diferencia de -2. Caso similar atraviesa Morelia quienes son están en el sitio 14 de la general.

Pachuca, Puebla, Toluca y Atlético San Luis lucen ya en la parte baja de la tabla, los Diablos Rojos y los potosinos no pudieron anotar en su presentación en el torneo. Quienes están metidos en serios problemas son las Chivas que ocupan el último lugar de la general con cero puntos y una diferencia de -3. Los de Tomás Boy están urgidos de sacar resultados ya que en la tabla de cociente son el antepenúltimo lugar.

Listos para la Feria: Realizan Capacitación a Comerciantes para la Feria Tolimán 2019

Tolimán, Qro., Con el objetivo de que los comerciantes que estén brindando sus servicios de alimentos en la Feria Tolimán 2019 cuenten con la capacitación correcta para el manejo de alimentos y garanticen a los visitantes la calidad de los productos, comerciantes recibieron capacitación del área de Regulación Sanitaria de la Jurisdicción N°3, Protección Civil y Comercio Municipal, para después recibir su credencial que los acredite como vendedores.

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Revisando Avances: Encabeza Lupita Alcántara Supervisión de Obras en Comunidades

Tolimán, Qro., Las acciones que está emprendiendo la administración municipal que encabeza Lupita Alcántara en materia de obra pública en la demarcación, han sido de suma necesidad para la población, es por ello que el día de hoy se realizó el recorrido de supervisión de las obras para posteriormente hacer la entrega de las mismas.

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En su XX Aniversario: Festival Santiago en Jalpan de Serra

  • En el inicio del XX Festival de Santiago, se llevó a cabo la presentación del libro “Sabores de la Huasteca” a cargo del profesor Junípero Cabrera y la Cuarta Muestra Gastronómica “De puro chile”.

Querétaro, Qro. Tianguis artesanal, literatura, muestra gastronómica de salsas, danza, música, encuentro de cocineras tradicionales de la huasteca queretana, degustación de licores, cuenta cuentos y teatro, son algunas de las actividades que conforman el programa del XX Festival de Santiago en el municipio de Jalpan de Serra, que este fin de semana dio inicio con el apoyo de la Secretaría de Cultura del Estado a través del Museo Histórico de la Sierra Gorda.

En el inicio del XX Festival de Santiago, se llevó a cabo la presentación del libro “Sabores de la Huasteca” a cargo del profesor Junípero Cabrera, teniendo como sede la sala de protocolos del Museo Histórico de la Sierra Gorda.

Así mismo, se realizó la Cuarta Muestra Gastronómica “De puro chile”, con la participación de 28 cocineras y cocineros, donde se califica sabor, picor y presentación: destacando que este evento es único a nivel nacional, además de que entre sus cualidades se encuentra que lo único que se comparte es tortillas y chiles en su infinidad de presentaciones; aunado a presentaciones donde hace de las suyas la picardía mexicana y el tema que se toca.

Laura Isela García Flores fue la ganadora de la categoría Salsa Gourmet, con la Salsa Encacahuatada Confitada, elaborada con cacahuate, ajonjolí, cebolla, ajo y chile de árbol.

En la categoría de Salsas Tradicionales: Isaías Sánchez y Teodora Monroy Morán ganaron el primer lugar con la Salsa de Ticoco de Encino, elaborada con Ticoco (gusano de Encino blanco), chile piquín, mejorana, ajo, cebolla y sal de mar.

En la parte musical, se contó con la participación de Toño Jiménez y sus Atrevidos de la Sierra, quienes con su magnífica interpretación ambientaron la tarde-noche en el inicio de actividades del Festival de Santiago.

Cerrando el primer día del XX Festival de Santiago de Jalpan, en el Museo Histórico de la Sierra Gorda se presentó la obra de teatro “Atrapar un Tren”, con el Grupo Atabal.

Continuando con las actividades, en el segundo día del Festival de Santiago se llevó a cabo la inauguración de la exposición fotográfica “El Jardín de los Alquimistas”, de Armando Arias.

En la barra musical participaron el Trío Cuervo Huasteco de Tamalin, Veracruz, y posteriormente el grupo Pachedub, jazz y reggae.

En la vigésima edición del Festival de Santiago en Jalpan de Serra, participan representantes de cuatro estados de la región huasteca, del 20 al 28 de julio.

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