- Con el objetivo de que Cadereyta dé a conocer de manera exponencial, se realizó la primera feria de la barbacoa en la capital queretana.
Cadereyta de Montes, Qro. Con el objetivo de posicionar al Municipio en base a la gastronomía y el turismo con la que cuenta, esta administración municipal a cargo de Miguel Martínez Peñaloza, lanzó el primer evento fuera de Cadereyta, La 1er Feria de la Barbacoa y el Pulque en Querétaro capital, lo que representó un triunfo para barbacoyeros y artesanos que ofrecieron sus productos a los amantes de la gastronomía.
Se acabó la barbacoa en esta primera edición; pero no se preocupen, los esperan en Cadereyta tierra de la barbacoa, para complacerlos con más taquitos y pulque, todos los fines de semana.
Esta estrategia resulta un punto a favor de todos los habitantes de Cadereyta que se dedican a la prestación de estos servicios, debido a que el sector había estado en pausa durante más de año y medio por la pandemia.
Para el edil Miguel Martínez Peñaloza, es fundamental hacer sinergia con la iniciativa privada para el aprovechamiento de los recursos del municipio y la explotación del sector, ya que está plenamente convencido de que la clave para salir adelante, es el impulso del sector económico a través de la iniciativa privada.
