Arroyo Seco, Querétaro; lunes 4 de noviembre de 2024. Ayer al mediodía se celebró el concurso de la Mejor Mole de Arroyo Seco, con la entusiasta participación de 27 cocineras provenientes de distintas comunidades del municipio. Cada participante presentó su receta al jurado, que evaluó aspectos como la textura, sabor, presentación y explicación del platillo, además de ofrecer degustaciones al público en un ambiente de convivencia y alegría.
Tras las presentaciones, se reconoció a las tres mejores participantes con un premio especial, Araceli Hernández Gallegos 5º del Rio del Carrizal, Eva Guerrero Sánchez 4° de la Cabecera Municipal y Rebeca Josefina Llamas Yedra de la Cabecera Municipal 3″. mientras que las demás recibieron un incentivo en agradecimiento por su entusiasmo. Las concursantes representaron a diversas localidades, como Santa Maria de los Cocos, El Carrizal, La Cantera, El Salitrillo, El Refugio, La Sanguijuela, San Juan Buenaventura, La Florida, La Lagunita, Purisima de Arista y la cabecera municipal.
Este evento fue posible gracias a la colaboración entre la Dirección de Turismo y el gobierno municipal, celebrando y reconociendo la riqueza gastronómica que define la identidad y cultura de Arroyo Seco.
