- El rastro de Ezequiel Montes es un compromiso de campaña del hoy gobernador de Querétaro, y se plantea que sea Tipo Inspección Federal (TIF), categoría con los más altos estándares de inocuidad.
Ezequiel Montes, Qro. Para el próximo año se aprobó la construcción del rastro de Ezequiel Montes, que atenderá a los productores del sur y centro del estado, informó el titular de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario del Estado de Querétaro (SEDEA), Rosendo Anaya Aguilar, quien compartió que la infraestructura detonaría el sector primario, y especificó que la construcción de la infraestructura se proyecta comience en enero.
El rastro de Ezequiel Montes es un compromiso de campaña del hoy gobernador de Querétaro, y se plantea que sea Tipo Inspección Federal (TIF), categoría con los más altos estándares de inocuidad.
En los 18 municipios del estado se estima que existen 28 mil productores de ganado. En el primer trimestre de este año, la carne en canal alcanzó 102 mil 874 toneladas, lo que representó 2.8 por ciento frente a las 100 mil 064 del mismo periodo del año previo.
