• Este sábado se realizó una actividad que atrajo al turismo comunitario, conocieron los huertos de las mujeres integrantes del Grupo Tierra Fértil y en colaboración con el Proyecto Garambullo Laboratorio de arte y cultura del semidesierto, se integró la vista de turistas a la comunidad de El Mezote, cerrando con la proyección de cine al aire libre de corte x fachada, muestra de cine vivienda.
El Mezote, Colón, Qro., El evento realizó el día sábado en esta comunidad integró a visitantes de la capital del estado y del municipio de Colón, el itinerario comenzó con la explicación del trabajo que realizan las mujeres de la comunidad, integrantes del grupo Tierra Fértil, iniciado hace más de 6 años y liderado por Ana Brenda de León Guerrero.
Los asistentes recorrieron los huertos que están prácticamente a pie de carretera, realizando el impulso de la agricultura sustentable y en este caso el turismo comunitario que brinda a los visitantes una experiencia única, pues recorren los huertos donde cosecha cada uno de los ingredientes que llevan a las mesas para la hora de tomar los alimentos.
La toma de fotografías y la explicación de las diversas plantas que se cosechan así como el detalle del atardecer es algo que brinda este tipo de experiencias, para las integrantes de Tierra Fértil, se consolida la proyección de los trabajos sustentables que realizan, además de la comercialización de sus productos hechos con ingredientes de los huertos.
La sinergia que se realiza con Proyecto Garambullo “Laboratorio de arte y cultura” es la proyección de estos espacios, además del rescate del cerro ubicado en la comunidad, a través del senderismo y la exploración de los espacios naturales, así lo comenzó Mariana Morales Cortés directora de Proyecto Garambullo.
Además, dijo que se han realizado varias excursiones de esta naturaleza, por lo que es habitual que se se esté dando a conocer este espacio de desarrollo comunitario al turismo del estado de Querétaro y de otras latitudes.
El día concluyó con la experiencia de hacer su propia salsa de molcajetero, dando paso a disfrutar de la gastronomía de la comunidad, alimentos elaborados por el Grupo Tierra Fértil, lo que se denomina cocina de recolección.
La comunidad se integró a disfrutar del cine al aire libre, con la proyección del colectivo corte por fachada, muestra de cine “vivienda”, proyección que se realiza en municipios del estado de Querétaro del 11 de septiembre al 18 de octubre.
