Centro: De beneficio de frijol en Cadereyta.

  • 17 productores de la región se unieron para realizar un proyecto que permite mejorar su economía y calidad.

Cadereyta de Montes, Qro. El municipio de Cadereyta de Montes es reconocido por su agricultura, por lo que 17 productores de la región se unieron para realizar un proyecto que permite mejorar su economía y calidad.

Cuentan con maquinaria que los beneficia en su cultivo sin tanta mano de obra, pues se tiene una arrancadora y trilladora que ahorra tiempo y gastos económicos, en espacios donde se siembra frijol, maíz y semilla de calabaza, aseguró miembro de la organización.

Productora y Comercializadora del Semidesierto Queretano (PROSEQ), cuenta con una vitrina en donde se están realizando pruebas con semillas alternativas como amaranto, calabaza y chía, que les permite observar sí es recomendable iniciar nuevos cultivos que traigan beneficios a la comercialización.

La producción en Cadereyta es de temporal, ha presentado problemáticas en cultivo de frijol, como las condiciones climáticas, baja precipitación, entre otros, en cuanto a la producción, implica mayores gastos en la cosecha y en la comercialización por ser un producto des uniforme, el precio es bajo; este proyecto surge como una alternativa a estos problemas que enfrentaron como grupo de agricultores.

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