Seco, Querétaro; jueves 14 de noviembre de 2024 El municipio de Arroyo Seco se enorgullece en presentar el 3er Festival del Maiz y la Agrobiodiversidad de la Sierra Gorda, una celebración cuyo propósito es destacar la riqueza de la agrobiodiversidad en la región serrana. Este evento, que incluye la participación de comunidades locales y actores clave en la agricultura sostenible, pone un especial énfasis en las variedades de maïz nativo de la zona, el tradicional sistema milpa, así como en la gastronomía y la música tradicional de la Sierra Gorda.
El festival también busca reforzar la identidad cultural y la cohesión entre las comunidades que habitan la Reserva de la Biosfera Sierra Gorda, tanto en Querétaro como en Guanajuato. A través de diversas actividades, los asistentes. podrán conectarse con las tradiciones de la región y participar en un intercambio de conocimientos y prácticas agrícolas sostenibles que fortalecen a la comunidad y a su entorno.
Además de las celebraciones, el festival incluye un espacio de intercambio de experiencias entre productores locales, enfocado en fortalecer sus capacidades en técnicas de conservación agrícola. Estas técnicas buscan mejorar el rendimiento en los cultivos de milpa mediante prácticas sostenibles, eliminando el uso de agroquímicos y reduciendo los costos de producción.
Esta iniciativa es el resultado de la colaboración entre diversas instituciones y grupos, entre ellos la CONANP, la Secretaría de Cultura, la SADER, la SEDEA, el Grupo Ecológico, y la Dirección de Desarrollo Agropecuario, quienes han trabajado en conjunto para promover prácticas agrícolas que respeten el entorno y fortalezcan la identidad cultural de la región.
El festival representa una oportunidad única para que las comunidades de la Sierra Gorda compartan y preserven sus tradiciones agrícolas, fomentando un futuro sustentable y culturalmente rico para las generaciones venideras.
