Al cumplirse los 214 años de que se diera inicio a la lucha por la Independencia de México, el Presidente Municipal de Jalpan de Serra Efraín Muñoz Cosme; dio por tercera ocasión el tradicional Grito de Independencia al igual que en aquel entonces lo hiciera el cura de Dolores Hidalgo Guanajuato, Don Miguel Hidalgo I. Costilla.
Lo anterior, enmarcado por una auténtica fiesta mexicana en la cual; el público asistente ha podido disfrutar del show del payaso Pachuco Pachuquin; así como de los bailes folclóricos con el grupo de danza de la Casa de la Cultura de Jalpan, un ensamble dancístico musical, con la banda sinfónica infantil-juvenil Sierra Gorda, el mariachi “Real Tenampa”, el trío “Sierra Gorda” y el grupo “Renovados Musical”; sin faltar los tradicionales, antojitos mexicanos.
En su momento, acompañado por su esposa Olga Leal; así como por los regidores, el secretario del Ayuntamiento, escolta y elementos de la Décimo Séptima Zona Militar; el edil Efraín Muñoz subió al escenario para recibir él arribó de la antorcha con el simbólico fuego; mientras se escucharon los toques de ordenanza de la banda de guerra haciéndose presente la escolta del ejército mexicano perteneciente al primer regimiento blindado, portando la Bandera Nacional de México.
Acto seguido, fue la lectura solemne de la declaración de independencia por parte del secretario del Ayuntamiento, Carlos Miguel Ruiz, para dar pie al momento cumbre con el tradicional Grito de Independencia; siendo que con previo llamado al pueblo ahí reunido y con el sonoro repicar de la campana de Dolores, Payín Muñoz exclamó:
“Mexicanos: “¡Viva la Independencia Nacional!, ¡Vivan los Héroes que nos Dieron Patria y Libertad!, ¡Viva Hidalgo!, ¡Viva Morelos!, ¡Viva Allende!, ¡Viva la Corregidora Doña Josefa Ortiz de Domínguez!, ¡Viva México!, ¡Viva México!; ¡Viva México!”.
De esta manera, en Jalpan de Serra propios y visitantes se han sumado a la tradicional fiesta festejando el cumpleaños número 214 de México; al igual que en el resto del país.